Праздничные агнцы из армавирского храма Рождества Христова

Пожалуй, самое желанное украшение рождественского стола – выпечка в форме барашка. Таких диковинных агнцев делают в армавирском храме Рождества Христова.

Настоятель храма отец Иоанн Гелеван рассказал, откуда возникла традиция печь барашков.

Сама идея изображать барашков очень древняя, ей больше двух тысяч лет. Во время археологических раскопок храмов раннего христианства в древних катакомбах учёные находят на стенах изображения ягнят. Древние христиане изображали таких агнцев на стенах как символ Иисуса Христа, потому что он в Священном Писании зовётся Агнец Божий. Так издревне Иисус Христос символизируется с барашком.

Во многих храмах Рождества Христова Русской Православной Церкви выпекают таких барашков прямо на приходе. Я увидел это в крупных храмах и решил, что в Армавире такая традиция тоже должна поддерживаться. Мы заказали формы: взяли в одном из храмов образец металлической формы, отвезли её на завод и там нам отлили нужное количество таких форм.

Это было десять лет назад.

В этом году мы отмечаем очень знаменательные даты и юбилеи. 15 лет назад, на Рождество Христово, образовался приход, в 2000 году он получил благословение открыться, тогда же была создана община, и прошли первые богослужения (тогда храм находился в общежитии завода «Пластформ»).

В этом году исполнилось 10 лет, как мы построили деревянный храм, и десять лет служим на этом месте. Сегодня исполняется ровно год с открытия большого каменного храма Рождества Христова. Такой у нас тройной праздник. Даже четверной: еще Рождество Христово — престольный праздник нашего храма.

10 лет назад мы заказали формы для выпечки барашков на ЗИМе, с тех пор каждый год на Рождество Христово выпекаем сдобных агнцев. Выпекаем их только к Рождеству, кладём в рождественский вертеп, который изображает пещеру, где родился Христос. Также барашков кладём вокруг иконы Рождества Христова.

По нашей традиции, праздничных агнцев пекут прихожане. В нашей просфорне делается замес по специальному рецепту. Мы используем только натуральные ингредиенты: яйца, масло, лучшая мука, сахар, ванилин, изюм, обходимся без разрыхлителей, добавок и усилителей вкуса. Главное условие -только натуральные продукты, поэтому барашек у меня стоит год, и ничего ему не делается — не плесневеет.

После замешивания теста в просфорне мы развозим его по домам прихожан вместе с формами, когда их испекут — забираем готовых барашков и привозим в храм.
Мы вынуждены делать так, потому что духовок в храме не много. В будущем планируем приобрести печку, чтобы замес и выпечка делались на месте. Вот достроим Храм, потом озаботимся и большой печкой.

Самое большое чудо, которое приносят барашки — это перемена людей. Когда в наше сложное время люди заботятся только о себе и ради собственной наживы, охладевают сердца. Я считаю большим чудом, что вдруг, в какой-то момент, совершенно незнакомый для нас человек, не работник храма, отзывается всем сердцем для того, чтобы взять и начать делать выпечку дома, помогая церкви. На мой взгляд, происходит некое преображение человека. В данном случае, барашек преображает человека к Рождеству — заставляет сделать его что-то доброе: он с такой радостью, открытым чистым сердцем это делает, и на следующий год тоже готов помогать…

Таких людей немало: каждый год у нас увеличивается количество желающих сделать эту выпечку, потрудиться во славу Божью и внеси свою лепту в такое доброе дело.

Меланья Балюк


Наш канал «ArmavirRu_bot» в Telegram: узнавайте о главных новостях дня первыми.

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ:
Поделиться материалом:
Комментариев (0)

Нет комментариев




Добавление комментария будет доступно через 10 сек.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Такое не забывается… Подвигу героев-чернобыльцев уже 30 лет

14-го декабря отмечается День чествования участников ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС.

В этом году исполнилось 30 лет одной из самых страшных катастроф на атомных электростанциях. Это случилось 26-го апреля 1986-го года, 30-го нояб...

Память переполнена. Армавирскому музею не хватает новых площадей

«Армавир.ру» пообщался с Натальей Гульченко о проблемах размещения всех исторических фондов в Армавире.

Знаменитый французский писатель Альфонс Де Ламартин однажды сказал: «Музеи - это кладбища искусства». Но как не похоронить в них культуру - знаю...

Летняя сказка в декабре, или Велотур по городам Юго-Восточной Азии

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Главное

Армавирская «Русская дорога» победила в разминке фестиваля «КиВиН-2017»

Армавирская «Русская дорога» победила в разминке фестиваля «КиВиН-2017»

Армавирская команда веселых и находчивых обошла сборные Высшей лиги КВН.

Во вторник, 17 января, в Сочи, где сейчас проходит фестиваль, состоялись съемки программы КВН-ТВ «Фестивальная разминка». По условиям проекта за...

Армавирский кинотеатр «Марс» покажет «Рай» Андрея Кончаловского

В этом году «Рай» – фильм-претендент от России на «Оскар» в номинации «Лучший фильм на иностранном языке».

Кроме номинации на приз американской киноакадемии, в копилке у создателей фильма есть престижная награда – «Серебряный лев» Венецианского кинофе...

19 января на армавирском водохранилище пройдут крещенские купания

Праздник начнется в 12.00.

Утром 19 января в православных храмах города пройдут службы, затем состоится обряд освящения воды. В 12.00 на водохранилище начнутся купания. На...

Поздравляем вас с наступающим Новым годом и Рождеством!

Пусть этот год будет добрым, щедрым на хорошие события и по-настоящему счастливым!

Уважаемые гости портала «Армавир.ру»!
Поздравляем вас с наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть с первым Петухом 1-го января в нашу ж...

ВИЧ в Армавире: есть повод для беспокойства?

На сегодня известно, что ВИЧ больны 326 армавирцев. Но эксперты утверждают: реально их в семь раз больше.

ВИЧ в Армавире: есть повод для беспокойства?

На сегодня известно, что ВИЧ больны 326 армавирцев. Но эксперты утверждают: реально их в ...

Во сколько обойдется армавирцам праздничный стол?

Новый год - один из самых любимых и долгожданных праздников. Множество мелочей создают особую атмосферу этого торжества: запах ели и мандаринов,...

С географией по жизни. Члены Армавирского отделения РГО заявили о начале своей деятельности

Члены Русского географического общества в Армавире приняли поздравления в честь открытия местного отделения.

На этой неделе в Армавире состоялось торжественное мероприятие, посвященное открытию в нашем городе местного отделения Русского географического ...

«Музыка моей души». Дмитрий Риберо-Феррейра выступил с оркестром «Русская удаль»

Оперный певец русско-колумбийского происхождения посетил Армавир со своей музыкальной программой.

В минувшую пятницу на сцене Театра драмы и комедии состоялся совместный концерт Государственного оркестра русских народных инструментов «Русская...

Воля к победе и упорство – качества сильного мужчины. В Армавире прошли соревнования по воркауту

Армавир.ру посетил «Закрытие сезона по Workout»

16-го декабря в Армавире состоялось «Закрытие сезона 2016 по Workout». Инициаторами выступили воркаут-сообщества нашего города, а также отдел по...

В поле без связи и интернета. Репортаж с места работы сельского программиста

В рубрике «Профессии» «Армавир.ру» рассказывает о людях с интересной работой.

Студент Армавирского политеха Виктор Костенко не мечтал о профессии, которую выбрал. Это родители настояли, чтобы он стал «айтишником». Поступая...

Такое не забывается… Подвигу героев-чернобыльцев уже 30 лет

14-го декабря отмечается День чествования участников ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС.

В этом году исполнилось 30 лет одной из самых страшных катастроф на атомных электростанциях. Это случилось 26-го апреля 1986-го года, 30-го нояб...

Память переполнена. Армавирскому музею не хватает новых площадей

«Армавир.ру» пообщался с Натальей Гульченко о проблемах размещения всех исторических фондов в Армавире.

Знаменитый французский писатель Альфонс Де Ламартин однажды сказал: «Музеи - это кладбища искусства». Но как не похоронить в них культуру - знаю...

Выбрать все
Показать на карте