Праздничные агнцы из армавирского храма Рождества Христова

Пожалуй, самое желанное украшение рождественского стола – выпечка в форме барашка. Таких диковинных агнцев делают в армавирском храме Рождества Христова.

Настоятель храма отец Иоанн Гелеван рассказал, откуда возникла традиция печь барашков.

Сама идея изображать барашков очень древняя, ей больше двух тысяч лет. Во время археологических раскопок храмов раннего христианства в древних катакомбах учёные находят на стенах изображения ягнят. Древние христиане изображали таких агнцев на стенах как символ Иисуса Христа, потому что он в Священном Писании зовётся Агнец Божий. Так издревне Иисус Христос символизируется с барашком.

Во многих храмах Рождества Христова Русской Православной Церкви выпекают таких барашков прямо на приходе. Я увидел это в крупных храмах и решил, что в Армавире такая традиция тоже должна поддерживаться. Мы заказали формы: взяли в одном из храмов образец металлической формы, отвезли её на завод и там нам отлили нужное количество таких форм.

Это было десять лет назад.

В этом году мы отмечаем очень знаменательные даты и юбилеи. 15 лет назад, на Рождество Христово, образовался приход, в 2000 году он получил благословение открыться, тогда же была создана община, и прошли первые богослужения (тогда храм находился в общежитии завода «Пластформ»).

В этом году исполнилось 10 лет, как мы построили деревянный храм, и десять лет служим на этом месте. Сегодня исполняется ровно год с открытия большого каменного храма Рождества Христова. Такой у нас тройной праздник. Даже четверной: еще Рождество Христово — престольный праздник нашего храма.

10 лет назад мы заказали формы для выпечки барашков на ЗИМе, с тех пор каждый год на Рождество Христово выпекаем сдобных агнцев. Выпекаем их только к Рождеству, кладём в рождественский вертеп, который изображает пещеру, где родился Христос. Также барашков кладём вокруг иконы Рождества Христова.

По нашей традиции, праздничных агнцев пекут прихожане. В нашей просфорне делается замес по специальному рецепту. Мы используем только натуральные ингредиенты: яйца, масло, лучшая мука, сахар, ванилин, изюм, обходимся без разрыхлителей, добавок и усилителей вкуса. Главное условие -только натуральные продукты, поэтому барашек у меня стоит год, и ничего ему не делается — не плесневеет.

После замешивания теста в просфорне мы развозим его по домам прихожан вместе с формами, когда их испекут — забираем готовых барашков и привозим в храм.
Мы вынуждены делать так, потому что духовок в храме не много. В будущем планируем приобрести печку, чтобы замес и выпечка делались на месте. Вот достроим Храм, потом озаботимся и большой печкой.

Самое большое чудо, которое приносят барашки — это перемена людей. Когда в наше сложное время люди заботятся только о себе и ради собственной наживы, охладевают сердца. Я считаю большим чудом, что вдруг, в какой-то момент, совершенно незнакомый для нас человек, не работник храма, отзывается всем сердцем для того, чтобы взять и начать делать выпечку дома, помогая церкви. На мой взгляд, происходит некое преображение человека. В данном случае, барашек преображает человека к Рождеству — заставляет сделать его что-то доброе: он с такой радостью, открытым чистым сердцем это делает, и на следующий год тоже готов помогать…

Таких людей немало: каждый год у нас увеличивается количество желающих сделать эту выпечку, потрудиться во славу Божью и внеси свою лепту в такое доброе дело.

Меланья Балюк


Наш канал «ArmavirRu_bot» в Telegram: узнавайте о главных новостях дня первыми.

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ:
Поделиться материалом:
Комментариев (0)

Нет комментариев




Добавление комментария будет доступно через 10 сек.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Танцы в свете фар

В период с 24 июля по 19 августа на территории всего нашего края проходит очень полезная социальная кампания «Марафон детской дорожной безопасно...

Смертельное ДТП по вине полицейского

Новокубанский межрайонный следственный отдел возбудил уголовное дело против сотрудника полиции. Старший оперуполномоченный УУР ГУ МВД России по ...

Губернатор Кубани чествовал армавирских КВНщиков

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Главное

Любая жизнь бесценна!

Любая жизнь бесценна!

Акция в помощь бездомным животным прошла в Армавире.

19-го августа в Армавире прошла акция «Любая жизнь бесценна», посвященная Всемирному дню бездомных животных. Начиная с 1992-го года, ежегодно ка...

Женщина попала под поезд

17-го августа на одном из железнодорожных перегонов грузовой поезд сбил женщину. Дежурная часть приняла сообщение о том, что происшествие случил...

Летом горячая вода не нужна...

Этим летом жителей района «Оптика» уже который раз неприятно удивили отключением горячей воды. Первые отключение производили в начале лета, и во...

Разыскивается по подозрению в изнасиловании

38-летний армавирец Аслан Аганов объявлен в федеральный розыск по подозрению в изнаси...

Акция протеста от армавирских заключенных

Кровь в знак протеста.

Трое заключенных Исправительной колонии №4 в Армавире демонстративно порезали себе ве...

В Армавире начали производство вагонов, не имеющих аналогов в России

Армавирский машиностроительный завод уже в этом году начнет производить современные изотермические вагоны. Как поясняет руководство завода, изот...

Что нас ожидает в День физкультурника?

В связи с наступающим праздником Днем физкультурника грядущие выходные в Армавире будут наполнены спортивными мероприятиями. Пожалуй, главным со...

Почем котята из Красной книги?

Армавирская прокуратура провела мониторинг в Интернете и выявила нарушения законодательства на нескольких интернет-ресурсах. В частности, 3 сайт...

«Крепость Бога» на Земле

Армавирское отделение Русского географического общества побывало в таинственном древнем городе.

Многие из вас наверняка слышали Петре - таинственном древнем городе, который находится в Иордании. Скрытый от посторонних глаз высокими скалами,...

Жара в августе

Кубанские кондиционеры бьют «стахановские» рекорды.

От жары, стоящей вот уже несколько дней на юге страны, уже устали даже очень привыкшие к теплу кубанцы. Накануне МЧСовцы предупредили жителей и ...

Танцы в свете фар

В период с 24 июля по 19 августа на территории всего нашего края проходит очень полезная социальная кампания «Марафон детской дорожной безопасно...

Смертельное ДТП по вине полицейского

Новокубанский межрайонный следственный отдел возбудил уголовное дело против сотрудника полиции. Старший оперуполномоченный УУР ГУ МВД России по ...

Выбрать все
Показать на карте