Праздничные агнцы из армавирского храма Рождества Христова

Пожалуй, самое желанное украшение рождественского стола – выпечка в форме барашка. Таких диковинных агнцев делают в армавирском храме Рождества Христова.

Настоятель храма отец Иоанн Гелеван рассказал, откуда возникла традиция печь барашков.

Сама идея изображать барашков очень древняя, ей больше двух тысяч лет. Во время археологических раскопок храмов раннего христианства в древних катакомбах учёные находят на стенах изображения ягнят. Древние христиане изображали таких агнцев на стенах как символ Иисуса Христа, потому что он в Священном Писании зовётся Агнец Божий. Так издревне Иисус Христос символизируется с барашком.

Во многих храмах Рождества Христова Русской Православной Церкви выпекают таких барашков прямо на приходе. Я увидел это в крупных храмах и решил, что в Армавире такая традиция тоже должна поддерживаться. Мы заказали формы: взяли в одном из храмов образец металлической формы, отвезли её на завод и там нам отлили нужное количество таких форм.

Это было десять лет назад.

В этом году мы отмечаем очень знаменательные даты и юбилеи. 15 лет назад, на Рождество Христово, образовался приход, в 2000 году он получил благословение открыться, тогда же была создана община, и прошли первые богослужения (тогда храм находился в общежитии завода «Пластформ»).

В этом году исполнилось 10 лет, как мы построили деревянный храм, и десять лет служим на этом месте. Сегодня исполняется ровно год с открытия большого каменного храма Рождества Христова. Такой у нас тройной праздник. Даже четверной: еще Рождество Христово — престольный праздник нашего храма.

10 лет назад мы заказали формы для выпечки барашков на ЗИМе, с тех пор каждый год на Рождество Христово выпекаем сдобных агнцев. Выпекаем их только к Рождеству, кладём в рождественский вертеп, который изображает пещеру, где родился Христос. Также барашков кладём вокруг иконы Рождества Христова.

По нашей традиции, праздничных агнцев пекут прихожане. В нашей просфорне делается замес по специальному рецепту. Мы используем только натуральные ингредиенты: яйца, масло, лучшая мука, сахар, ванилин, изюм, обходимся без разрыхлителей, добавок и усилителей вкуса. Главное условие -только натуральные продукты, поэтому барашек у меня стоит год, и ничего ему не делается — не плесневеет.

После замешивания теста в просфорне мы развозим его по домам прихожан вместе с формами, когда их испекут — забираем готовых барашков и привозим в храм.
Мы вынуждены делать так, потому что духовок в храме не много. В будущем планируем приобрести печку, чтобы замес и выпечка делались на месте. Вот достроим Храм, потом озаботимся и большой печкой.

Самое большое чудо, которое приносят барашки — это перемена людей. Когда в наше сложное время люди заботятся только о себе и ради собственной наживы, охладевают сердца. Я считаю большим чудом, что вдруг, в какой-то момент, совершенно незнакомый для нас человек, не работник храма, отзывается всем сердцем для того, чтобы взять и начать делать выпечку дома, помогая церкви. На мой взгляд, происходит некое преображение человека. В данном случае, барашек преображает человека к Рождеству — заставляет сделать его что-то доброе: он с такой радостью, открытым чистым сердцем это делает, и на следующий год тоже готов помогать…

Таких людей немало: каждый год у нас увеличивается количество желающих сделать эту выпечку, потрудиться во славу Божью и внеси свою лепту в такое доброе дело.

Меланья Балюк


Наш канал «ArmavirRu_bot» в Telegram: узнавайте о главных новостях дня первыми.

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ:
Поделиться материалом:
Комментариев (0)

Нет комментариев




Добавление комментария будет доступно через 10 сек.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Шаг в будущее. Армавирский школьник изобрел виртуальный тренажер для летчиков

Крылатые мечты Николая Зайцева помогают парить в небе курсантам летного училища.

 Для них пятнадцатилетний школьник разработал «Авиаинструктор» - виртуальный тренажер экстремальных ситуаций в кабине самолёта Л-39. Это из...

Ирина Левченко: «Художника формируют глаза»

Армавирская художница рассказала об участии в международных выставках и о взглядах на современное искусство.

Часто бывает так, что, восхищаясь произведениями искусства известных авторов, мы не замечаем или недооцениваем творчество наших современников - ...

Мы продолжаем КВН...

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Главное

Кровь, мускулы, адреналин: в Армавире вновь прошла «Битва на Кубани»

Кровь, мускулы, адреналин: в Армавире вновь прошла «Битва на Кубани»

Федерация ММА Армавира организовала очередной турнир по смешанным боевым искусствам.

4-го декабря в Армавире состоялся турнир по смешанным единоборствам «Битва на Кубани». Он является 3-м по счету турниром, организованным Федерац...

День из жизни Человека. Россия узнала о прогрессорах из Армавира

Корреспонденты «Армавир.ру» приняли участие в общероссийском журналистском проекте «Прогрессоры-24».

 

Инвалид-колясочник из Иркутска, который стал спортсменом и основал организацию для маломобильных иркутян. Воспитатель детского ...

«Электропаек» или разумная экономия? На Кубани вводят социальную норму на свет

Какова будет величина социальной нормы на свет, и обоснованны ли опасения людей по поводу ее введения.

Постановление от 31.08.2016 № 654 «О применении социальной нормы потребления электрической  энергии (мощности) на территории Краснодарского...

ДТП со смертельным исходом. Будет ли наказан виновный в гибели матери троих детей?

Сын погибшей пассажирки маршрутки №140 рассказал об аварии и неточности фактов в официальных протоколах.

5-го ноября 2016 года в Армавире произошло ДТП со смертельным исходом. На улице Ефремова 256/1 водитель BMW допустил столкновение с маршрутным т...

​Армавирские гонщики случайно выиграли ралли-спринт

О том, как это было, рассказывает «Армавир.ру».

Первый местный ралли-спринт по экстремальному вождению автомобилей прошёл недалеко от Армавира, в хуторе Державный Успенского района. В классе в...

Варить борщ или собирать роботов. Когда робототехника заменит школьные уроки технологии?

За ответом мы обратились в АГПУ, в котором уже готовят «трудовиков» с особой специализацией.

Происходит это на кафедре технологи и дизайна. За ее дверями студенты и преподаватели несколько лет занимаются образовательной робототехникой. И...

«Внимание! Черный ящик». Сундук с эмблемой «Аненербе» и неопознанные черепа

Армавир.ру изучил мнения специалистов о необычных находках в горах Адыгеи.

Еще с прошлого года в интернете стали появляться публикации и необычных находках в горах Адыгеи, что породило различные гипотезы, которые обсужд...

1 декабря в Армавире открывается новый большой магазин кухонь «Кухни Трио».

Удивительный факт: среднестатистическая женщина проводит на кухне 18 лет своей жизни! Какими будут эти годы - безусловно, напрямую зависит от об...

Дмитрий Кравченко: «Счастье проще, чем, казалось, может быть»

«Армавир.ру» побеседовал с молодым ростовским поэтом.

Все мы любим творчество Есенина, Блока, Маяковского, но едва ли назовем хотя бы несколько фамилий наших современников, чье поэтическое искусство...

Ностальгия и радость встречи. Армавирские рокеры привезли в город новые музыкальные проекты

В салоне «Музыкальные технологии» продолжается осенний концертный сезон.

Продолжением стало событие, по-настоящему важное для свидетелей и участников рок-волны, захлестнувшей город в начале «нулевых». В рок-сейшне при...

Шаг в будущее. Армавирский школьник изобрел виртуальный тренажер для летчиков

Крылатые мечты Николая Зайцева помогают парить в небе курсантам летного училища.

 Для них пятнадцатилетний школьник разработал «Авиаинструктор» - виртуальный тренажер экстремальных ситуаций в кабине самолёта Л-39. Это из...

Ирина Левченко: «Художника формируют глаза»

Армавирская художница рассказала об участии в международных выставках и о взглядах на современное искусство.

Часто бывает так, что, восхищаясь произведениями искусства известных авторов, мы не замечаем или недооцениваем творчество наших современников - ...

Выбрать все
Показать на карте