Праздничные агнцы из армавирского храма Рождества Христова

Пожалуй, самое желанное украшение рождественского стола – выпечка в форме барашка. Таких диковинных агнцев делают в армавирском храме Рождества Христова.

Настоятель храма отец Иоанн Гелеван рассказал, откуда возникла традиция печь барашков.

Сама идея изображать барашков очень древняя, ей больше двух тысяч лет. Во время археологических раскопок храмов раннего христианства в древних катакомбах учёные находят на стенах изображения ягнят. Древние христиане изображали таких агнцев на стенах как символ Иисуса Христа, потому что он в Священном Писании зовётся Агнец Божий. Так издревне Иисус Христос символизируется с барашком.

Во многих храмах Рождества Христова Русской Православной Церкви выпекают таких барашков прямо на приходе. Я увидел это в крупных храмах и решил, что в Армавире такая традиция тоже должна поддерживаться. Мы заказали формы: взяли в одном из храмов образец металлической формы, отвезли её на завод и там нам отлили нужное количество таких форм.

Это было десять лет назад.

В этом году мы отмечаем очень знаменательные даты и юбилеи. 15 лет назад, на Рождество Христово, образовался приход, в 2000 году он получил благословение открыться, тогда же была создана община, и прошли первые богослужения (тогда храм находился в общежитии завода «Пластформ»).

В этом году исполнилось 10 лет, как мы построили деревянный храм, и десять лет служим на этом месте. Сегодня исполняется ровно год с открытия большого каменного храма Рождества Христова. Такой у нас тройной праздник. Даже четверной: еще Рождество Христово — престольный праздник нашего храма.

10 лет назад мы заказали формы для выпечки барашков на ЗИМе, с тех пор каждый год на Рождество Христово выпекаем сдобных агнцев. Выпекаем их только к Рождеству, кладём в рождественский вертеп, который изображает пещеру, где родился Христос. Также барашков кладём вокруг иконы Рождества Христова.

По нашей традиции, праздничных агнцев пекут прихожане. В нашей просфорне делается замес по специальному рецепту. Мы используем только натуральные ингредиенты: яйца, масло, лучшая мука, сахар, ванилин, изюм, обходимся без разрыхлителей, добавок и усилителей вкуса. Главное условие -только натуральные продукты, поэтому барашек у меня стоит год, и ничего ему не делается — не плесневеет.

После замешивания теста в просфорне мы развозим его по домам прихожан вместе с формами, когда их испекут — забираем готовых барашков и привозим в храм.
Мы вынуждены делать так, потому что духовок в храме не много. В будущем планируем приобрести печку, чтобы замес и выпечка делались на месте. Вот достроим Храм, потом озаботимся и большой печкой.

Самое большое чудо, которое приносят барашки — это перемена людей. Когда в наше сложное время люди заботятся только о себе и ради собственной наживы, охладевают сердца. Я считаю большим чудом, что вдруг, в какой-то момент, совершенно незнакомый для нас человек, не работник храма, отзывается всем сердцем для того, чтобы взять и начать делать выпечку дома, помогая церкви. На мой взгляд, происходит некое преображение человека. В данном случае, барашек преображает человека к Рождеству — заставляет сделать его что-то доброе: он с такой радостью, открытым чистым сердцем это делает, и на следующий год тоже готов помогать…

Таких людей немало: каждый год у нас увеличивается количество желающих сделать эту выпечку, потрудиться во славу Божью и внеси свою лепту в такое доброе дело.

Меланья Балюк


Наш канал «ArmavirRu_bot» в Telegram: узнавайте о главных новостях дня первыми.

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ:
Поделиться материалом:
Комментариев (0)

Нет комментариев




Добавление комментария будет доступно через 10 сек.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Конкурс для влюбленных! Не пропусти!

Еще совсем немного времени - и влюбленные всего мира закружатся в одном праздничном хороводе, осыпая друг друга валентинками, подарками и поцелу...

«Охраняется государством». Десять забытых памятников архитектуры Армавира

Фотоэкскурсия «Армавир.ру».

Наверняка и вы, бродя по городу, замечали обветшалые дома с табличками, гласящими: «Внимание, объект культурного наследия!». «За порчу ждет нака...

Андрей Харченко: «Легким прошлый год, конечно, не назовешь»

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Главное

Серийный похититель кошельков в Армавире может сесть на пять лет

Серийный похититель кошельков в Армавире может сесть на пять лет

Армавирские следователи передали в суд дело карманника, орудовавшего на территории нашего города. Злоумышленник обвиняется по статье 158 ч.2 Уго...

«Быстрее, выше, сильнее», или Школа выживания по-армавирски

На водохранилище прошли соревнования для студентов и школьников города.

В минувшие выходные молодежь Армавира смогла проверить свои силы и умение выживать в суровых природных условиях. «Школа выживания» - мероприятие...

Жительница Армавира в эфире федерального канала рассказала, как ее изуродовал врач

Жительница Армавира стала одной из героинь программы «Прямой эфир с Борисом Корчевниковым», вышедшей в эфир федерального канала «Россия 1» 16 фе...

Армавирцы получат возможность бороться с «убитыми дорогами»

Мобильное приложение под названием «Убитые дороги» в апреле заработает в нашем крае. Сервис позволит жителям Кубани оперативно рассказывать о ям...

Состав футбольного клуба «Армавир» пополнился сразу несколькими игроками

На днях был подписан контракт с голкипером Давидом Икановичем. Спортсмен родом из Владикавказа, начинал свою карьеру с московского «Спортакадемк...

В Армавире парень зарезал спящего друга

Преступление произошло 16 февраля в частном доме на улице Лермонтова. До недавнего времени его арендовали двое молодых людей - 23 и 19 лет. Вече...

Искусство на всю жизнь, или Особенности набивания татуировок

Армавир.ру побывал на сеансе в студии тату и узнал об особенностях этой необычной профессии

Все мы в детстве мечтаем о будущей профессии, которая будет не только приносить нам деньги, но и отвечать каким-то внутренним потребностям. У вс...

«Разбуди меня в 4:20». Как уберечь ребенка от смертельных игр в Интернете?

В последнее время подростки все чаще становятся жертвами «групп смерти» в Интернете, призывающих к суициду.

«Группы смерти» - это закрытые сообщества в социальных сетях, организаторы которых теми или иными способами призывают подростков покончить жизнь...

В Армавире женщина выпрыгнула из окна на пятом этаже

Нам нужно расстаться...». После этих слов жительница Армавира решилась на самоубийство. Она, как поясняет её сожитель, сказала, что не мыслит жи...

«Бум» жениться или не «бум»?

В День святого Валентина в армавирском ЗАГСе будет заключен всего один брак.

Ближайший свадебный бум в России намечен на 14 февраля. Пожениться в День Святого Валентина – «святая» обязанность влюблённых парочек. Многие пр...

Конкурс для влюбленных! Не пропусти!

Еще совсем немного времени - и влюбленные всего мира закружатся в одном праздничном хороводе, осыпая друг друга валентинками, подарками и поцелу...

«Охраняется государством». Десять забытых памятников архитектуры Армавира

Фотоэкскурсия «Армавир.ру».

Наверняка и вы, бродя по городу, замечали обветшалые дома с табличками, гласящими: «Внимание, объект культурного наследия!». «За порчу ждет нака...

Выбрать все
Показать на карте