2 июня, в День здорового питания, откажемся от излишеств в еде

России отмечается национальный, пока еще неофициальный праздник – День здорового питания и отказа от излишеств в еде, лозунгом которого может стать девиз «Не мы созданы для еды, а еда создана для нас».

За соблюдением принципов правильного питания следит и территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском, Новокубанском и Отрадненском районах, который дает нам полезные советы.

Существенный фактор, ведущий к заболеваниям, — неправильное (неполноценное) питание: происходит «обкрадывание» организма жизненно необходимыми веществами.

К примеру, более 80% смертности от сердечно-сосудистых заболеваний обусловлено исключительно нарушением гигиены питания и не зависит от своевременности и стоимости терапевтических, хирургических мероприятий. Это результат крайне низкой образованности в вопросах здоровья, гигиены, попыток «лечить болезни» самыми разными, в том числе весьма экзотическими, способами, отсутствия понимания основ грамотного сохранения и восстановления здоровья.

Более 40% от общего количества заболеваний вызваны только неполноценным обеспечением организма пищевыми веществами.
Сегодня, употребляя обычные продукты питания, пренебрегая специализированными, обогащенными продуктами, к сожалению, невозможно восполнить суточную потребность в эссенциальных (жизненно необходимых) веществах.

Обеспечение организма жизненно необходимыми веществами, без которых он не способен выполнять свои функции, справляться с имеющимися нарушениями, заболеваниями, является одним из важнейших факторов гигиены питания.

Учитывая, что процент здоровых граждан, в том числе детей, крайне мал, ежегодно растет количество последних с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, приготовление пищи, особенно для лиц, находящихся на диспансерном наблюдении, должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающим использование определенных способов приготовления блюд (варка, тушение, приготовление на пару, запекание), исключение продуктов с раздражающими свойствами.

Качество информации и уровень образованности человека во многом определяют его судьбу, предпринимаемые им действия по отношению к себе и окружающим (верные или абсурдные), обуславливают и качество его здоровья.

МО г. Армавир отнесено к эндемичным территориям Краснодарского края по дефициту йода в окружающей среде. Вместе с тем в Армавире отмечается крайне недостаточное использование в рационе питания, в том числе детей и подростков, йодообогащенной продукции. Так, йодообогащенная хлебобулочная продукция в образовательные учреждения поставляется не чаще 1–2 раз в неделю, йодообогащенная молочная продукция не предусмотрена в питании организованных коллективов. В результате суточная потребность в этом важнейшем микроэлементе не восполняется.

Йод — один из наиболее важных микроэлементов для нашего организма. Его дефицит в организме приводит к проблемам в работе щитовидной железы, нарушает гормональный баланс, ухудшает деятельность мозга, снижает иммунитет, замедляет процессы роста, развития и общего тонуса растущего детского организма, влияет на состояние иммунной системы и на интенсивность обмена веществ, снижает резистентность организма к инфекционным заболеваниям, приводит к формированию йоддефицитных состояний. Кроме этого, количество йода оказывает влияние на уровень интеллекта. Недостаток йода приводит к проблемам с сосудами и сердцем, могут появиться мышечные боли, нарушается эмоциональная стабильность, состояние кожи.

Основными поставщиками йода в организм являются йодированная соль, йодированная вода и йодированная пища (обогащенные йодом хлебобулочные, кондитерские, молочные, макаронные и прочие изделия). Производители йодообогащенной продукции в Армавире — ОАО «Кубарус-молоко», ОАО «Армхлеб», ООО «Лавина» и другие.

Несмотря на то, что йодобогащенные продукты питания дороже, граждане должны профилактировать йоддефицитные состояния путем ежедневного потребления таких продуктов, поскольку на лечение сформировавшихся патологий потребуются значительные финансовые затраты, несоизмеримо больше стоимости таких продуктов. В данном случае уместна справедливая народная поговорка: «Скупой платит дважды».

 


Наш канал «ArmavirRu_bot» в Telegram: узнавайте о главных новостях дня первыми.

Поделиться материалом:
Комментариев (0)

Нет комментариев




Добавление комментария будет доступно через 10 сек.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Армавирские полицейские рассказали родителям о тревожных признаках в поведении детей

Пресс-служба отдела МВД России по городу Армавиру обратилась к родителям нашего города. Опубликованная информация, несомненно, связана с усиливш...

Как пройдет «Библионочь» в Армавире

22-го апреля в более 1000 кубанских библиотек пройдет Всероссийская акция «Библионочь». Она продлится с 6-ти часов вечера до полуночи. Как и пре...

Армавир отметил Национальный день донора сдачей крови и флешмобом

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Главное

Героический новокубанец схватил и обезвредил грабителя

Героический новокубанец схватил и обезвредил грабителя

Жительница Новокубанского района обнаружила, что ее дом ограбили. Преступники утащили строительные инструменты и сварочный аппарат. В общей слож...

Боевой снаряд времен ВОВ нашли в Армавире

Артиллерийский снаряд времен Второй мировой войны обнаружен в районе 13-й Линии в полдень 20 апреля. Опасная находка попалась рабочим во время р...

Глава-коррупционер Новокубанского района отделался испугом и немножко деньгами

Вместо тюремного срока бывшему главе Новокубанского района Роману Архипову присудили штраф в 500 тысяч рублей. Таково решение Краснодарского кра...

Двое насмерть, двое в реанимации. В Успенском молодежь отравилась угарным газом

В селе Успенском, в доме на улице Матросова были обнаружены тела четырёх молодых людей. Все они – трое парней и одна девушка находились без созн...

Имитацию наводнения переживут жители 3-х населенных пунктов Армавира

Вой сирен, пожарные и спасатели. 20 апреля жителям Старой Станицы, хутора Красная поляна и поселка Юбилейный предстоит пережить имитацию наводне...

Уровень устойчивости Армавира определен как «ниже среднего»

Аналитики экономического издания «Эксперт-ЮГ» составили рейтинг устойчивости городов Юга России с населением от 100 тысяч человек. Согласно опуб...

Выбрать все
Показать на карте