Кубанская винная карта продвинет бренд "Вина Кубани – гордость России"

Президент союза сомелье и экспертов России предложил составить винную карту Кубани. Об этом Артур Саркисян заявил в кубанской столице на встрече с рестораторами и виноделами Краснодарского края, сообщает пресс-служба краевой администрации.

За круглым столом, инициатором которого выступила ассоциация виноградарей и виноделов Краснодарского края, пообщались представители крупнейших компаний-производителей благородных напитков и те, от кого во многом зависит продвижение качественной винной продукции.

К сожалению, в отечественном сегменте HoReCa (кафе, бары, рестораны) кубанские вина-медалисты, победители многочисленных международных конкурсов, представлены в минимальном объеме и ассортименте. Главная проблема в том, что о них не знают ни рестораторы, ни потребители: реклама производителей существенно ограничена, а полки супермаркетов и винные карты заполнены непонятными иностранными напитками, качество которых желает лучшего, зато цена — непомерно высокая.

Чтобы производить и продвигать кубанские благородные напитки стало легче, необходим «рабочий закон». В этом убежден руководитель краевого управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Олег Толмачев:

— Очень важно, чтобы законодательство позволяло нашим виноделам развиваться, а не думать о том, где им взять миллионы рублей на лицензию. Отрасль и так достаточно тяжелая, ей нужно помогать, а не строить административные барьеры. Причем возможность производить и продвигать качественную местную продукцию должна быть не только у крупных, но и у малых предприятий. Да, поправки в соответствующий закон приняты, но необходимы согласованные последовательные шаги, чтобы он работал и создавал преференции ответственным виноделам, — отметил Олег Толмачев.

Пока необходимая правовая база «зреет», производители делают ставку на сегмент HoReCa: рестораны, бары, кафе напрямую влияют на культуру потребления благородных напитков. А преодолеть информационный вакуум им готовы помочь эксперты самого высокого уровня.

Президент союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян еще несколько лет назад не верил в то, что на Кубани могут производить вина, достойные самых высоких оценок. Сегодня он активно продвигает бренд «Вина Кубани — гордость России» среди коллег, ценителей благородных напитков и самой широкой аудитории. Его книга «Российские вина. Авторский гид» вышла в свет в этом году — это уже третий выпуск издания, посвященного детальному анализу вкуса, качества и цены лучших красных, белых и игристых. В описание каждого вина включена информация о производстве, даны рекомендации по температуре подачи и гастрономическим сочетаниям. Кубанским напиткам в книге уделено особое внимание.

— За три года виноделие в Краснодарском крае сделало огромные шаги, становится все больше достойных вин. И сейчас я нахожусь под впечатлением от объезда кубанских хозяйств — на днях мы побывали на 26 винодельнях, и к сведению рестораторов хочу сказать — интересных напитков очень много — сообщил сомелье. — Да, сегодня не только на Кубани, но и в Москве есть рестораны, где в большинстве своем представлены достойные российские вина, но пока это только начало. И я готов принять участие в составлении специальной кубанской винной карты, — обратился Саркисян к рестораторам.

Они над предложением задумались серьезно. А после знакомства с образцами лучшей продукции ведущих винодельческих предприятий края, а также пообщавшись с представителями АПФ «Фанагория», ООО «Кубань-Вино» рестораторы пообещали серьезно пересмотреть свой подход к закупке благородных напитков. И сделать выбор в пользу качественных, но вполне доступных вин местных производителей.

 


Наш канал «ArmavirRu_bot» в Telegram: узнавайте о главных новостях дня первыми.

Поделиться материалом:
Комментариев (0)

Нет комментариев




Добавление комментария будет доступно через 10 сек.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

В поле без связи и интернета. Репортаж с места работы сельского программиста

В рубрике «Профессии» «Армавир.ру» рассказывает о людях с интересной работой.

Студент Армавирского политеха Виктор Костенко не мечтал о профессии, которую выбрал. Это родители настояли, чтобы он стал «айтишником». Поступая...

Такое не забывается… Подвигу героев-чернобыльцев уже 30 лет

14-го декабря отмечается День чествования участников ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС.

В этом году исполнилось 30 лет одной из самых страшных катастроф на атомных электростанциях. Это случилось 26-го апреля 1986-го года, 30-го нояб...

Крещение в Армавире: лучшие кадры

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Главное

Армавирская «Русская дорога» победила в разминке фестиваля «КиВиН-2017»

Армавирская «Русская дорога» победила в разминке фестиваля «КиВиН-2017»

Армавирская команда веселых и находчивых обошла сборные Высшей лиги КВН.

Во вторник, 17 января, в Сочи, где сейчас проходит фестиваль, состоялись съемки программы КВН-ТВ «Фестивальная разминка». По условиям проекта за...

Армавирский кинотеатр «Марс» покажет «Рай» Андрея Кончаловского

В этом году «Рай» – фильм-претендент от России на «Оскар» в номинации «Лучший фильм на иностранном языке».

Кроме номинации на приз американской киноакадемии, в копилке у создателей фильма есть престижная награда – «Серебряный лев» Венецианского кинофе...

19 января на армавирском водохранилище пройдут крещенские купания

Праздник начнется в 12.00.

Утром 19 января в православных храмах города пройдут службы, затем состоится обряд освящения воды. В 12.00 на водохранилище начнутся купания. На...

Летняя сказка в декабре, или Велотур по городам Юго-Восточной Азии

Армавир.ру пообщался с путешественницей из Армавира.

Кому из нас долгими зимними вечерами не мечталось оказаться где-нибудь в теплых странах, погреться в лучах полуденного солнца на берегу моря? Дл...

Поздравляем вас с наступающим Новым годом и Рождеством!

Пусть этот год будет добрым, щедрым на хорошие события и по-настоящему счастливым!

Уважаемые гости портала «Армавир.ру»!
Поздравляем вас с наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть с первым Петухом 1-го января в нашу ж...

ВИЧ в Армавире: есть повод для беспокойства?

На сегодня известно, что ВИЧ больны 326 армавирцев. Но эксперты утверждают: реально их в семь раз больше.

ВИЧ в Армавире: есть повод для беспокойства?

На сегодня известно, что ВИЧ больны 326 армавирцев. Но эксперты утверждают: реально их в ...

Мужчина с ножом. Информация из достоверных источников!

Все разговоры о задержании мужчины, устроившего поножовщину возле школы №7 города Армавира — всего лишь домыслы населения. Об этом «Армавир.ру» рассказал следователь СО по городу Армавиру СУ СК РФ Дмитрий Ильин.

Все разговоры о задержании мужчины, устроившего поножовщину возле школы №7 города Армавира — всего лишь домыслы населения. Об этом «Армавир.ру» ...

С географией по жизни. Члены Армавирского отделения РГО заявили о начале своей деятельности

Члены Русского географического общества в Армавире приняли поздравления в честь открытия местного отделения.

На этой неделе в Армавире состоялось торжественное мероприятие, посвященное открытию в нашем городе местного отделения Русского географического ...

«Музыка моей души». Дмитрий Риберо-Феррейра выступил с оркестром «Русская удаль»

Оперный певец русско-колумбийского происхождения посетил Армавир со своей музыкальной программой.

В минувшую пятницу на сцене Театра драмы и комедии состоялся совместный концерт Государственного оркестра русских народных инструментов «Русская...

Воля к победе и упорство – качества сильного мужчины. В Армавире прошли соревнования по воркауту

Армавир.ру посетил «Закрытие сезона по Workout»

16-го декабря в Армавире состоялось «Закрытие сезона 2016 по Workout». Инициаторами выступили воркаут-сообщества нашего города, а также отдел по...

В поле без связи и интернета. Репортаж с места работы сельского программиста

В рубрике «Профессии» «Армавир.ру» рассказывает о людях с интересной работой.

Студент Армавирского политеха Виктор Костенко не мечтал о профессии, которую выбрал. Это родители настояли, чтобы он стал «айтишником». Поступая...

Такое не забывается… Подвигу героев-чернобыльцев уже 30 лет

14-го декабря отмечается День чествования участников ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС.

В этом году исполнилось 30 лет одной из самых страшных катастроф на атомных электростанциях. Это случилось 26-го апреля 1986-го года, 30-го нояб...

Выбрать все
Показать на карте