В Армавире прошла китайская чайная церемония

В доме-музее Саввы Дангулова участники фолк-группы «Красно Солнце» и основатели одноименного чайного дома Сергей и Ульяна Кобельковы провели китайскую чайную церемонию.

Мероприятие носило обзорный характер. По словам одного из устроителей Сергея Кобелькова, это было «чаепитие с дегустацией и элементами чайной церемонии». Самого Сергея и его жену Ульяну познакомили с китайскими чайными традициями непосредственно сами носители этих самых традиций — потомственные жители чайных провинций Китая. Увлечение же чаем началось с приглашения преподавать вокал в одном из китайских институтов.

Сергей Кобельков:

— Увлечение чаем началось с рабочей поездки в Китай. Нас пригласили преподавать вокал. То есть в институте мы преподавали русские песни китайским студентам. И там произошло погружение в этот чайный мир, что полностью поменяло мое представление о нем. Раньше никакого особого интереса к чаю у меня не было, пил обыкновенные чаи, которые продаются во всех магазинах. Помню даже когда в Китай первый раз ехали, брали с собой «Майский чай».

В последний раз в Китай мы ездили в апреле—мае этого года целенаправленно к празднику Цинмин — это день поминовения предков, который традиционно является также праздником сбора первого чайного листа. Мы ездили на чайные поля под городом Синьян, провинции Хэнань, где выращиваются знаменитые чайные сорта «синьянхун» и «синьянмаоцзян». Это красный и зеленый чаи, которые мы сегодня пили.

Гости, пришедшие в этот вечер в дом Дангулова, смогли продегустировать пять видов настоящего китайского чая. Первым был тегуаньинь — один из самых известных сортов улуна. Затем можно было отведать традиционный зеленый чай — синьянмаоцзян, который необходимо заливать горячей водой не выше 70–80 градусов. Вслед за ним шел любимый многими пуэрv93. Пуэр — это чай, качество и стоимость которого растет вместе с его возрастом, в Китае его иногда зашивают в подушки и передают по наследству внукам.

Затем пришла очередь синьянхуна — красного чая, который по европейской классификации относится к черным. Завершалась церемония и чайный вечер белым чаем — единственный чай, который можно заваривать более 20 раз, а после этого еще и проварить.

Сергей Кобельков:

— Русского человека китайское чайное воздействие гармонизирует и способствует более размеренному восприятию жизни. Чай не терпит суеты. Он для того, чтобы человек остановился, подумал: что он делает и для чего. Чай очень хорошо тебя стабилизирует. Современный мир очень суетливый.

Китайцы в отличие от нас спокойны, размерены и в то же время трудолюбивы. Как мне кажется, Европа никогда до конца не сможет понять Восток, но чай и культура его употребления, является тем мостиком, который дает возможность заглянуть за эту завесу, максимально приблизиться к пониманию особенностей восточного мировосприятия.

По словам Сергея, это не последняя чайная церемония, которую они проводят в Армавире, и у желающих еще будет возможность принять в ней участие, попробовать элитные сорта настоящего китайского чая, а наиболее понравившиеся можно будет приобрести для себя и насладиться их вкусом уже дома.

 


Наш канал «ArmavirRu_bot» в Telegram: узнавайте о главных новостях дня первыми.

Поделиться материалом:
Комментариев (2)
root 09 октября, в 11:02
Как так получилось, что меня там не было?! Чиорт!!!
Ответить



Добавление комментария будет доступно через 10 сек.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Конкурс для влюбленных! Не пропусти!

Еще совсем немного времени - и влюбленные всего мира закружатся в одном праздничном хороводе, осыпая друг друга валентинками, подарками и поцелу...

«Охраняется государством». Десять забытых памятников архитектуры Армавира

Фотоэкскурсия «Армавир.ру».

Наверняка и вы, бродя по городу, замечали обветшалые дома с табличками, гласящими: «Внимание, объект культурного наследия!». «За порчу ждет нака...

Андрей Харченко: «Легким прошлый год, конечно, не назовешь»

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Главное

Серийный похититель кошельков в Армавире может сесть на пять лет

Серийный похититель кошельков в Армавире может сесть на пять лет

Армавирские следователи передали в суд дело карманника, орудовавшего на территории нашего города. Злоумышленник обвиняется по статье 158 ч.2 Уго...

«Быстрее, выше, сильнее», или Школа выживания по-армавирски

На водохранилище прошли соревнования для студентов и школьников города.

В минувшие выходные молодежь Армавира смогла проверить свои силы и умение выживать в суровых природных условиях. «Школа выживания» - мероприятие...

Жительница Армавира в эфире федерального канала рассказала, как ее изуродовал врач

Жительница Армавира стала одной из героинь программы «Прямой эфир с Борисом Корчевниковым», вышедшей в эфир федерального канала «Россия 1» 16 фе...

Армавирцы получат возможность бороться с «убитыми дорогами»

Мобильное приложение под названием «Убитые дороги» в апреле заработает в нашем крае. Сервис позволит жителям Кубани оперативно рассказывать о ям...

Состав футбольного клуба «Армавир» пополнился сразу несколькими игроками

На днях был подписан контракт с голкипером Давидом Икановичем. Спортсмен родом из Владикавказа, начинал свою карьеру с московского «Спортакадемк...

В Армавире парень зарезал спящего друга

Преступление произошло 16 февраля в частном доме на улице Лермонтова. До недавнего времени его арендовали двое молодых людей - 23 и 19 лет. Вече...

Искусство на всю жизнь, или Особенности набивания татуировок

Армавир.ру побывал на сеансе в студии тату и узнал об особенностях этой необычной профессии

Все мы в детстве мечтаем о будущей профессии, которая будет не только приносить нам деньги, но и отвечать каким-то внутренним потребностям. У вс...

«Разбуди меня в 4:20». Как уберечь ребенка от смертельных игр в Интернете?

В последнее время подростки все чаще становятся жертвами «групп смерти» в Интернете, призывающих к суициду.

«Группы смерти» - это закрытые сообщества в социальных сетях, организаторы которых теми или иными способами призывают подростков покончить жизнь...

В Армавире женщина выпрыгнула из окна на пятом этаже

Нам нужно расстаться...». После этих слов жительница Армавира решилась на самоубийство. Она, как поясняет её сожитель, сказала, что не мыслит жи...

«Бум» жениться или не «бум»?

В День святого Валентина в армавирском ЗАГСе будет заключен всего один брак.

Ближайший свадебный бум в России намечен на 14 февраля. Пожениться в День Святого Валентина – «святая» обязанность влюблённых парочек. Многие пр...

Конкурс для влюбленных! Не пропусти!

Еще совсем немного времени - и влюбленные всего мира закружатся в одном праздничном хороводе, осыпая друг друга валентинками, подарками и поцелу...

«Охраняется государством». Десять забытых памятников архитектуры Армавира

Фотоэкскурсия «Армавир.ру».

Наверняка и вы, бродя по городу, замечали обветшалые дома с табличками, гласящими: «Внимание, объект культурного наследия!». «За порчу ждет нака...

Выбрать все
Показать на карте