В Армавире прошла китайская чайная церемония

В доме-музее Саввы Дангулова участники фолк-группы «Красно Солнце» и основатели одноименного чайного дома Сергей и Ульяна Кобельковы провели китайскую чайную церемонию.

Мероприятие носило обзорный характер. По словам одного из устроителей Сергея Кобелькова, это было «чаепитие с дегустацией и элементами чайной церемонии». Самого Сергея и его жену Ульяну познакомили с китайскими чайными традициями непосредственно сами носители этих самых традиций — потомственные жители чайных провинций Китая. Увлечение же чаем началось с приглашения преподавать вокал в одном из китайских институтов.

Сергей Кобельков:

— Увлечение чаем началось с рабочей поездки в Китай. Нас пригласили преподавать вокал. То есть в институте мы преподавали русские песни китайским студентам. И там произошло погружение в этот чайный мир, что полностью поменяло мое представление о нем. Раньше никакого особого интереса к чаю у меня не было, пил обыкновенные чаи, которые продаются во всех магазинах. Помню даже когда в Китай первый раз ехали, брали с собой «Майский чай».

В последний раз в Китай мы ездили в апреле—мае этого года целенаправленно к празднику Цинмин — это день поминовения предков, который традиционно является также праздником сбора первого чайного листа. Мы ездили на чайные поля под городом Синьян, провинции Хэнань, где выращиваются знаменитые чайные сорта «синьянхун» и «синьянмаоцзян». Это красный и зеленый чаи, которые мы сегодня пили.

Гости, пришедшие в этот вечер в дом Дангулова, смогли продегустировать пять видов настоящего китайского чая. Первым был тегуаньинь — один из самых известных сортов улуна. Затем можно было отведать традиционный зеленый чай — синьянмаоцзян, который необходимо заливать горячей водой не выше 70–80 градусов. Вслед за ним шел любимый многими пуэрv93. Пуэр — это чай, качество и стоимость которого растет вместе с его возрастом, в Китае его иногда зашивают в подушки и передают по наследству внукам.

Затем пришла очередь синьянхуна — красного чая, который по европейской классификации относится к черным. Завершалась церемония и чайный вечер белым чаем — единственный чай, который можно заваривать более 20 раз, а после этого еще и проварить.

Сергей Кобельков:

— Русского человека китайское чайное воздействие гармонизирует и способствует более размеренному восприятию жизни. Чай не терпит суеты. Он для того, чтобы человек остановился, подумал: что он делает и для чего. Чай очень хорошо тебя стабилизирует. Современный мир очень суетливый.

Китайцы в отличие от нас спокойны, размерены и в то же время трудолюбивы. Как мне кажется, Европа никогда до конца не сможет понять Восток, но чай и культура его употребления, является тем мостиком, который дает возможность заглянуть за эту завесу, максимально приблизиться к пониманию особенностей восточного мировосприятия.

По словам Сергея, это не последняя чайная церемония, которую они проводят в Армавире, и у желающих еще будет возможность принять в ней участие, попробовать элитные сорта настоящего китайского чая, а наиболее понравившиеся можно будет приобрести для себя и насладиться их вкусом уже дома.

 


Наш канал «ArmavirRu_bot» в Telegram: узнавайте о главных новостях дня первыми.

Поделиться материалом:
Комментариев (2)
root 09 октября, в 11:02
Как так получилось, что меня там не было?! Чиорт!!!
Ответить



Добавление комментария будет доступно через 10 сек.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

«Ласточка» и силовое троеборье, или как правильно использовать турники и брусья

В Армавире состоялось «Открытие сезона по Workout 2017».

Воскресенье 19-го марта, несмотря на прохладную погоду, выдалось довольно жарким. Причиной тому послужило «Открытие сезона по Workout 2017», соб...

Задержанным наркодилерам могут дать 60 лет на троих

Сегодня пресс-служба ГУ МВД России по Краснодарскому краю сообщила о задержании в Армавире подозреваемых в сбыте наркотических веществ. Армавирс...

Маты, дети, два ствола

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Главное

«Он вам не Димон», или Особенности проведения митингов в России

«Он вам не Димон», или Особенности проведения митингов в России

Армавир.ру побывал на несостоявшемся митинге против коррупции

В минувшее воскресенье, 26-го марта, по всей стране прошли митинги, организованные по инициативе известного блоггера, основателя «Фонда борьбы с...

Олимпийские приёмчики

Беслан Мудранов провел мастер-класс для юных спортсменов.

Что может быть лучше для начинающего спортсмена, чем встретиться с настоящим героем Олимпийских игр. И не просто увидеть звезду, а пожать крепку...

Задержан подозреваемый во вчерашнем нападении на девочку

В Армавире задержан предполагаемый злоумышленник, напавший на 9-летнюю школьницу. Об этом сообщил источник в правохранительных органах.

<...

Новые подробности происшествия в Кирпичном. Видео и приметы преступника

Напомним, неизвестный мужчина напал на улице на 9-тилетнюю школьницу. Злоумышленник пытался затащить ребенка на территорию заброшенного предприя...

В Армавире неизвестный мужчина напал на 9-летнюю школьницу

ЧП произошло днем 23 марта на улице Плехуна микрорайона Кирпичный.

Девятилетняя девочка шла по улице, когда незнакомый мужчина напал н...

В Армавире составлен новый фоторобот «мужчины с ножом»

Со слов потерпевших составлены композиционные портреты лица, совершившего нападение с ножом на школьника и девушку в конце декабря прошлого года...

Прокуратура проверит, как проводятся торги городских земель

Всем известно, куда, согласно крылатому выражению, могут завести благие намерения. Но предполагали ли работники завода «Кубаньжелдормаш», что за...

Диалог культур. Китай

По программе академического обмена в Армавирский государственный педагогический университет в марте приехали студенты из Юго-Западного Университ...

Красиво, вкусно, громко – учимся играть свадьбу правильно

Армавир.ру побывал на "Свадебной выставке-2017".

В минувшие выходные в нашем городе прошло мероприятие, по праву считающееся не только одним из самых красивых, но и полезных для многих армавирц...

«Первый блин комам», или праздник в День весеннего равноденствия

Армавир.ру побывал на праздновании славянской Комоедицы.

В минувшую субботу, 18-го марта, славянская община Армавира в очередной раз порадовала горожан веселым мероприятием на берегу реки Кубань. На та...

«Ласточка» и силовое троеборье, или как правильно использовать турники и брусья

В Армавире состоялось «Открытие сезона по Workout 2017».

Воскресенье 19-го марта, несмотря на прохладную погоду, выдалось довольно жарким. Причиной тому послужило «Открытие сезона по Workout 2017», соб...

Задержанным наркодилерам могут дать 60 лет на троих

Сегодня пресс-служба ГУ МВД России по Краснодарскому краю сообщила о задержании в Армавире подозреваемых в сбыте наркотических веществ. Армавирс...

Выбрать все
Показать на карте